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Karamell Riegel mit Nüssen

Heute gibt es von mir ein süßes Rezept ganz ohne backen. Ich hoffe es schmeckt euch!


Dafür brauchst du:

150g Walnüsse
400g Butterkekse
50g Erdnüsse (geschällt)
200ml Schlagsahne
400g Sahne Muh Muh Toffees

Als erstes die Walnüsse mahlen. Butterkekse ganz fein zerbröseln, mit den Walnüssen vermischen, die Erdnüsse dazugeben. Schlagsahne in einem kleinen Topf erhitzen und die Muh Muh Toffees darin schmelzen. Alles zusammen zu einer festen Masse kneten und in einer rechteckigen Kuchenform, oder Tupperdose glattstreichen und im Kühlschrank abkühlen lassen.
Eine andere Möglichkeit wäre die Masse auf einem großen Backpapierstück zu verteilen und in eine Rolle zu formen, dann so im Backpapier umwickelt ins Kühlschrank legen.
(wenn ich nicht gerade unbedingt rechteckige Riegel brauche ist die Rolle mein Favorit)
Nach dem Abkühlen einfach zuschneiden und genießen :)


Guten Appetit!

Liebe Grüße,

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